Poivre, le trésor caché de Penja (Cameroun) et ses propriétés médicinales et gustatives
A un peu plus de 70 km de Douala, à Penja, se trouvent les plantations de poivre qui ont hissé le Cameroun au rang des premiers de la classe au
Cécile MAHE Cameroun
Cécile MAHE 
Médecine traditionnelle au Cameroun
Le Cameroun est vaste et plusieurs traditions médicinales co-existent : celle des pygmées, celle des bamilékés, celles du Nord du Cameroun... difficile donc de faire l'amalgame. Je vais donc simplement vous
Cécile MAHE 
Dachine, songe, taro, kalo, eddo… des noms différents pour un même légume racine : Colocosia esculenta
Je l'ai retrouvé en Martinique ! Avec difficultés, car quand j'étais petite, je raffolais des beignets de songe (quel nom poétique!) consommés sur l'île de la Réunion. Oui mais voilà, je
Cécile MAHE 
Des Pita Kola au péage camerounais: un goût amer pour des vertus reconnues
Au Cameroun, on les trouve au péage, avec les vendeurs qui proposent au fenêtres des voitures, dans de petits sachets plastiques, une dizaine de noix pour 500F CFA. Elles viennent
Cécile MAHE 
Jardin botanique de Limbé (Cameroun)
Limbé est située dans la région sud-ouest du Cameroun, entre la mer et le Mont Cameroun (4095 m), à 72km de Douala (1h30). A son apogée, le jardin botanique de
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